Tacos Dorados de Pollo
Los tacos dorados más ricos son de pollo.
Ingredientes
1 pechuga de pollo cocida
20 tortillas de maíz calientes
Aceite vegetal
200 gramos de queso rallado
1/2 lechuga picada
Crema
1 jitomate en rodajas
1 aguacate en rebanadas
Preparación
1. DESHEBRA la pechuga.
2. COLOCA un poco de pollo al centro de una tortilla y enrolla. Asegura con un palillo de madera.
3. AGREGA suficiente aceite a una sartén y añade los tacos que has formado. Retira cuando tenga un color marrón claro.
4. SIRVE los tacos sobre un platón y añade la lechuga, crema, queso, algunas rebanadas de jitomate y aguacate.
Fuente: cocinadelirante
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