Pasta con Salsa Cremosa
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla opcional
½ cebolla picada en pedazos del tamaño de un guisante
1 diente de ajo - picado
1 lata de 15 onzas de salsa de tomate es la lata de salsa más grande
1 lata de 6 onzas de pasta de tomate
1 pizca pesada de chile chipotle seco
sal y pimienta para probar
3 cucharadas de crema espesa
Instrucciones:
En una olla , derrita la mantequilla a fuego medio hasta que esté tibia
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave 2-3 minutos. Agrega el ajo Cocine por 2 minutos más.
Agregue la salsa de tomate, la pasta y la pimienta chipotle. Revuelva con frecuencia y deje que hierva a fuego lento.
Añadir sal y pimienta al gusto. (Si está agregando carne o sustituto de carne a esta receta, agregue la carne ya cocida en este punto para que pueda alcanzar la temperatura).
Cocine a fuego lento hasta que esté listo para servir. 5 minutos antes de servir agregue la crema espesa .
Permitir llegar a la temperatura Si es más espeso de lo que desea, agregue algo de agua de pasta 1/8 taza a la vez hasta lograr la delgadez deseada.
Sirva sobre pasta caliente cocida según las instrucciones del paquete.
Fuente: LoavesandDishes.Net
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