Queso Fundido con Chorizo
La receta de queso fundido con chorizo es práctica y sencilla, es una preparación que no te quita mucho tiempo y su sabor es incomparable. Si vas a tener una comida o cena con la familia, prueba este rico queso fundido, te va a encantar.
Ingredientes
para la base
- 1 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Dientes de ajo en láminas
- 300 Gramos de queso asadero rallado
- 1 Pizca de pimienta negra molida
- 1 Pizca de orégano seco molido
Para el chorizo
- 0.5 Taza de chorizo cocinado y escurrido
Para servir
- Tortillas de harina o maíz calientes (opcional) al gusto
Para la base:
1.- Precalienta tu horno a 180º C.
2.- Coloca el aceite y el ajo en un refractario apto para horno y dora las láminas de ajo.
3.- Agrega el queso y espolvorea con pimienta y orégano
4.- Hornea por 10 minutos o hasta que el queso de funda y mezcla el chorizo.
5.- Sirve caliente y disfruta con tortillas de harina o maíz.
Fuente: CHEF OROPEZA
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