Crema de Chile en Nogada
INGREDIENTES
- Crema de chile poblano - 2 latas
- Nuez de castilla pelada - 200 gramos
- Leche entera - 2 tazas
- Agua - 2 tazas
- Granada - 1 pieza
- Crotones - al gusto
- Sal - al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
- Comenzamos licuando nuestra leche con las nueces de castilla y reservamos.
- Vaciamos el contenido de nuestras latas de crema de chile poblano en una cacerola caliente.
- Añadimos agua, sazonamos con sal al gusto.
- Servimos nuestra crema y añadimos encima la nogada. Decoramos con granada, crotones y nueces de la india.
Fuente: Cocina Casera
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