Rollos de pechuga en salsa de parmesano
Ingredientes
- 6 Rodajas Jamón de pavo
- 6 Piezas Milanesa de pollo
- 1 Cucharada Fécula de maíz
- 1 Cucharadita *consomé de pollo en polvo
- 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 100 Gramos *Queso parmesano rallado
- 2 Cucharadas Aceite de girasol
- 1 Taza Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
Instrucciones
Cocinar
Marina las milanesas de pollo con la Salsa Tipo Inglesa ROSSE & BLACKWELL por 10 minutos; 2. coloca una rebanada de jamón en cada milanesa extendida, enrolla y sujeta con unos palillos. Calienta una cucharada de aceite y sella los rollos de pollo, agrega la taza de agua y tapa hasta que el agua se haya consumido por completo o las pechugas estén cocidas.
Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la fécula de maíz y el queso parmesano.
Calentar
Calienta el aceite restante y después agrega lo que licuaste. Calienta durante 7 minutos o hasta que espese un poco.Ofrece bañando los rollos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.
Fuente: NESTLE
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