Tarta de manzana con queso Oaxaca "El Tampiqueño

INGREDIENTES

• 1 taza de Harina 
• 5 cucharaditas de Aceite vegetal 
• 1/2 kilogramo de Manzana 
• 1 cucharadita de Vainilla 
• Mantequilla al gusto 
• Canela en polvo al gusto azúcar glass al gusto 
• 1 cucharadita de Polvo para hornear 
• 4 piezas de Huevo 
• 1/2 taza de Azúcar 
• 1 taza de Queso Oaxaca "El Tampiqueño"

PREPARACIÓN

1. Corta las manzanas en cubos y fríelas en un poco de mantequilla Lala. Muévelas ligeramente para que no se ablanden, deben quedar doraditas. Reserva.

2. Bate los huevos, el aceite, la canela, la harina, el azúcar y el polvo para hornear en un tazón y agrega las manzanas junto con el Queso Oaxaca "El Tampiqueño"

3. Unta un poco de mantequilla Lala en un refractario y vierte la mezcla. 

4. Hornea por 30 minutos o hasta que esté doradito. Puedes decorar espolvoreando un poco de azúcar glass encima.

Fuente: LALA

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