Quesadillas de flor de calabaza con Queso Oaxaca "El Tampiqueño"

26 Houston Queso Oaxaca

INGREDIENTES

  • 300 gramos de Queso Oaxaca "El Tampiqueño"
  • 20 piezas de Flor de calabaza 
  • 1/4 pieza de Cebolla 
  • 1/2 cucharada de Aceite de oliva 1 rama de Epazote 
  • 1 paquete de Tortilla de maíz

PREPARACIÓN

  1. Limpia las flores. 
  2. Lávalas y escúrrelas muy bien. 
  3. Pica las flores junto con la cebolla. 
  4. Calienta un poco el aceite y fríe las cebollas. 
  5. Añade las flores hasta que queden blandas. 
  6. Calienta las tortillas y coloca Queso Oaxaca "El Tampiqueño" y sirve un poco de las flores.

Fuente: LALA

26 Houston Queso Oaxaca

 

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