Con su textura quebradiza y su sabor ligeramente ácido, puede desmenuzarse sobre frijoles, ensaladas o incluso platos de arroz o usarse para rellenar chiles o quesadillas. El Queso Fresco es probablemente el queso mexicano más común que se encuentra en México y en los Estados Unidos. En áreas de México, la cuajada de queso todavía se muele en un metate y luego se prensa a mano en moldes redondos.

Se enrollan largas cintas de queso para formar una bola para hacer esto tradicional. Las bolas de queso se rallan para cubrir tostadas y pequeños aperitivos (antojitos) o se pueden cortar en rodajas y agregarlas a las quesadillas o chiles rellenos. Busque versiones picantes también aromatizadas con cereza.

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Cuidamos personalmente y en detalle cada uno de los procesos de producción con la idea de que cada producto es único y está hecho con productos 100% naturales. Si prefieres puedes comunicarte al siguiente correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.