Rollo de Carne en Salsa de Mostaza
Ingredientes
- 800 Gramos Carne de res de carne , molida
- 1 Pieza Ajo un diente
- 1/4 Pieza Cebolla
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
- 1/2 Taza Agua
- 1 Taza Pan molido
- 4 Cucharadas Mostaza
Instrucciones
Mezclar
Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el pan molido, forma el rollo de carne.
Cocinar
2.- Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
Agregar
3.- Sácalo del plástico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve.
Consejo culinario
Consejo culinario: Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.
Fuente: Nestlè
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