Bionicos

Ingredientes

1 taza de fresas cortadas en cubitos

1 taza de melón cortada en cubitos

1/4 taza de nueces picadas

1 taza de papaya cortada en cubitos

1 Taza de piña cortada en cubitos

1/3 taza de crema mexicana o crema agria

1/3 taza de yogur natural

1 cucharadita de vainilla

1/3 taza de leche condensada

1/4 taza de pasas

1/4 taza de coco rallado endulzado

Miel Opcional

1/4 taza de granola natural

Preparación

Mezcla suavemente la fruta cortada en un tazón mediano y póngala a un lado o colócala en el refrigerador para mantenerla fresca.

En un tazón pequeño, mezcla la crema, el yogur y la leche condensada.

Agrega la cucharadita de vainilla y mezcla bien.

Agrega 2 cucharadas de la mezcla cremosa en el fondo de 4 tazas o cuencos de postre. Divida la fruta en las tazas, justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de la mezcla de crema sobre cada taza de fruta y decora con las nueces picadas, granola, pasas y coco rallado. Si lo prefieres, puedes dejar que todos adornen su taza de fruta a su gusto.

Si deseas agregar un poco más de dulzura, entonces puedes lloviznar miel en la parte superior.

Fuente: Mexico en mi cocina

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