Hamburguesa de Pollo con Queso Oaxaca

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Ingredientes

  • 300 gramos de pechuga de pollo
  • Mayonesa
  • Lechugas al gusto
  • Pan para hamburguesa
  • 1 jitomate
  • 200 gramos de queso oaxaca
  • Cebollas moradas

Preparación

Divide el pollo en dos y forma dos círculos aplanados.

En un sartén con aceite, agrega las dos pechugas y fríelas.

Derrite en un sartén el queso Oaxaca y divide el queso en dos, agrega el queso a la base del pan.

Encima del queso agrega el pollo.

Luego agrega las verduras, jitomate en rodajas, cebolla en rodajas y la lechuga.

Unta a la tapa del pan un poco de mayonesa y listo.

Fuente: Kiwilimon

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