Ensalada de Queso a la Parrilla
Ingredientes
Para la ensalada:
4 rebanadas de pan de masa fermentada
4 rebanadas gruesas de queso de cabra
50g de nueces
150 g de tocino, cortado en cubitos
200 g de ensalada (lechuga u otros)
15 tomates cherry
1 cucharada de miel
1 cucharada de mantequilla, para freír
1 cucharada de hierbas frescas
Pimienta negra, recién molida
Para el aderezo:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de miel
1 pimiento rojo pequeño, finamente picado
Sal y pimienta
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 F (180 C).
Freír el pan en ambos lados en una sartén con la mantequilla.
Retire del fuego y coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Agregue el queso de cabra en la parte superior de cada rebanada, espolvoree algunas hierbas frescas y rocíe una cucharada de miel.
Hornee hasta la mitad hasta que el queso tenga un bonito color marrón, alrededor de 5-8 minutos.
Mientras tanto, fríe el tocino en dados en una sartén sin grasa añadida, durante aproximadamente 4-5 minutos, revolviendo regularmente.
Exhiba la lechuga en los platos, decore con tomates cherry, nueces y tocino en cubitos, y coloque la tostada de queso de cabra en la parte superior. Coloque un poco de pimienta fresca encima.
Mezcle todos los ingredientes para el aderezo en un tazón pequeño y rocíe sobre la ensalada. Sirva caliente, mientras el queso está caliente.
Fuente: DelsCookingTwist
CALL NOW AT (832) 206-1303 FOR A QUOTE, OR CONTACT US. El Tampiqueño Cheese Products is a family business dedicated to the production of typical regional cheeses and creams, which specializes in cheese, oaxaca cheese, grill cheese, Mexican cream and Salvadoran cream in different forms and sizes.
We cares personally and in detail each of the production process with the idea that each product is unique and made with 100% natural product. If you prefer you can Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
