Chimichanga de Pollo

Ingredientes

para 6 porciones

1 cebolla, cortada en cubitos
2 dientes de ajo picados
1 pimiento, cortado en cubitos
1 jalapeño, cortado en cubitos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
4 tazas de pollo asado, rallado (500 g)
1 taza de maíz (175 g)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
8 oz de queso crema (225 g)
6 tortillas de harina
2 tazas de mezcla de queso (200 g)
Aceite para freír
crema agria, para servir
pico de gallo, para servir

Preparación

1.-Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento y el jalapeño a una sartén salteada ligeramente engrasada. Sazone con sal y pimienta, luego cocine hasta que las cebollas sean translúcidas.

2.-Una vez que las verduras estén completamente cocidas, agregue el pollo, el maíz, el comino y la paprika. Mezclar juntos hasta que estén completamente combinados.

3.-Retire el pollo del fuego y colóquelo en un tazón grande.

4.-Agregue el queso crema y mezcle hasta que el pollo se vuelva cremoso.

5.-Usando una cuchara de helado de tamaño mediano. Saque 2 porciones de pollo cremoso y coloque sobre la tortilla de harina. Cubra con la mezcla de queso y luego enrolle firmemente en un burrito.

6.-Precaliente el aceite a 325ºF (170ºC).

7.-Coloque el burrito en aceite poco profundo, con la tapa hacia abajo para crear un sello y cocine durante 2-3 minutos por ambos lados o hasta que esté dorado.

8.-Cubra con crema agria y pico de gallo.

9.-¡Disfrutar!

Fuente: Tasty.co

Sopes de Picadillo, Queso Mexicano, Queso Fresco de Oaxaca, Queso fresco Oaxaqueño, Queso Asadero, Queso crema, Queso Para Deshebrar, Queso Para Quesadilla, Crema del Salvador, Crema de México, Crema Mexicana, Recetas de Queso, Recetas de Crema, Queso fresco mexicano, Queso Oaxaca, Queso Asadero, Crema Salvadoreña, Cremeria, Queso de leche de vaca, Queso de leche de cabra, Queso de leche de oveja, Crema de leche de vaca, Crema de leche de cabra, Crema de leche de oveja, Queso de leche pasteurizada, Crema de leche pasteurizada, Queso rallado, Queso rebanado, Queso fresco hecho en casa, Crema fresca hecha en casa, El Tampiqueño Cheese Products.

CALL NOW AT (832) 206-1303 FOR A QUOTE, OR CONTACT US. El Tampiqueño Cheese Products is a family business dedicated to the production of typical regional cheeses and creams, which specializes in cheese, oaxaca cheese, grill cheese, Mexican cream and Salvadoran cream in different forms and sizes.

We cares personally and in detail each of the production process with the idea that each product is unique and made ​​with 100% natural product. If you prefer you can Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.