Crema de Chicharrón
INGREDIENTES
- 3 ½ tazas de chicharrón de cerdo
- 1 taza de leche evaporada
- 2 ½ tazas de caldo de pollo
- 3 chiles chipotle adobados
- 2 jitomates
- 2 dientes de ajo
- ½ pieza de cebolla
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3 tortillas cortadas en tiras y fritas
- 1 aguacate cortado en rodajas
- ½ taza de crema
- 2 chiles guajillos cortados en tiras y fritos
MODO DE PREPARACIÓN
- ASA el jitomate, la cebolla y los ajos.
- LICÚA la verdura asada junto con la leche evaporada, 1 taza de caldo de pollo, el chicharrón, los chiles chipotle, la sal y la pimienta.
- CALIENTA una olla profunda con aceite, agrega la mezcla de licuadora y el resto del caldo de pollo.
- COCINA a fuego medio por 20 minutos, moviendo contantemente.
- SIRVE y en cada plato agrega tortillas en tiras, cubos de aguacate, chile guajillo frito y crema
Fuente: Cocina Delirante
Sopes de Picadillo, Queso Mexicano, Queso Fresco de Oaxaca, Queso fresco Oaxaqueño, Queso Asadero, Queso crema, Queso Para Deshebrar, Queso Para Quesadilla, Crema del Salvador, Crema de México, Crema Mexicana, Recetas de Queso, Recetas de Crema, Queso fresco mexicano, Queso Oaxaca, Queso Asadero, Crema Salvadoreña, Cremeria, Queso de leche de vaca, Queso de leche de cabra, Queso de leche de oveja, Crema de leche de vaca, Crema de leche de cabra, Crema de leche de oveja, Queso de leche pasteurizada, Crema de leche pasteurizada, Queso rallado, Queso rebanado, Queso fresco hecho en casa, Crema fresca hecha en casa, El Tampiqueño Cheese Products
CALL NOW AT (832) 206-1303 FOR A QUOTE, OR CONTACT US. El Tampiqueño Cheese Products is a family business dedicated to the production of typical regional cheeses and creams, which specializes in cheese, oaxaca cheese, grill cheese, Mexican cream and Salvadoran cream in different forms and sizes.
We cares personally and in detail each of the production process with the idea that each product is unique and made with 100% natural product. If you prefer you can Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
