Tarta de Manzana con Queso Oaxacatlayudas 23

INGREDIENTES

  • 1 taza de Harina 
  • 5 cucharaditas de Aceite vegetal 
  • 1/2 kilogramo de Manzana 
  • 1 cucharadita de Vainilla 
  • Mantequilla al gusto 
  • Canela en polvo al gusto 
  • Azúcar glass al gusto 
  • 1 cucharadita de Polvo para hornear 
  • 4 piezas de Huevo 
  • 1/2 taza de Azúcar 
  • 1 taza de Queso Oaxaca

PREPARACIÓN:

  1. Corta las manzanas en cubos y fríelas en un poco de mantequilla. Muévelas ligeramente para que no se ablanden, deben quedar doraditas. Reserva. 
  2. Bate los huevos, el aceite, la canela, la harina, el azúcar y el polvo para hornear en un tazón y agrega las manzanas junto con el queso Oaxaca Lala en tiritas.
  3. Unta un poco de mantequilla Lala en un refractario y vierte la mezcla.
  4. Hornea por 30 minutos o hasta que esté doradito. Puedes decorar espolvoreando un poco de azúcar glass encima.

Fuente: Fuente: Cocina Lala

pastel azteca

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