- Corta las manzanas en cubos y fríelas en un poco de mantequilla. Muévelas ligeramente para que no se ablanden, deben quedar doraditas. Reserva.
- Bate los huevos, el aceite, la canela, la harina, el azúcar y el polvo para hornear en un tazón y agrega las manzanas junto con el queso Oaxaca Lala en tiritas.
- Unta un poco de mantequilla Lala en un refractario y vierte la mezcla.
- Hornea por 30 minutos o hasta que esté doradito. Puedes decorar espolvoreando un poco de azúcar glass encima.
Tarta de Manzana con Queso Oaxaca
INGREDIENTES
- 1 taza de Harina
- 5 cucharaditas de Aceite vegetal
- 1/2 kilogramo de Manzana
- 1 cucharadita de Vainilla
- Mantequilla al gusto
- Canela en polvo al gusto
- Azúcar glass al gusto
- 1 cucharadita de Polvo para hornear
- 4 piezas de Huevo
- 1/2 taza de Azúcar
- 1 taza de Queso Oaxaca
PREPARACIÓN:
Fuente: Fuente: Cocina Lala
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