- Prepara los sobres de gelatina de acuerdo a las instrucciones. Vierte cada sabor en 4 refractarios y refrigera.
- Con ayuda de un cortador para galletas, corta figuritas de gelatina de distintos sabores. Reserva.
- Para la gelatina de yogurt, calienta en una ollita el yogurt y la crema. Añade el azúcar e incorpora bien. Retira del fuego e integra bien la grenetina hidratada deja enfriar un poco
- En un molde para gelatina, vierte un poco de la gelatina de yogurt y añade figuritas de sabores. Refrigera hasta cuajar.
- Repite el paso anterior 4 veces hasta terminar la mezcla, para que las figuritas queden suspendidas por todo el molde. Sirve.
Gelatina Mosaico De Flores
INGREDIENTES
- 4 sobres de gelatina de diferentes sabores
- 2 tazas de Yogurt natural de 250 c/u (para la gelatina de yogurt)
- 1 bote de crema ácida de 490 g (para la gelatina de yogurt)
- 1 taza de azúcar (para la gelatina de yogurt)
- 2 sobres de grenetina hidratada de 7 g c/u (para la gelatina de yogurt)
PREPARACIÓN:
Fuente: Fuente: Kiwilimón
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