Pollo en salsa de ajo
Ingredientes
- 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 1/2 Taza Agua
- 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de agua fría
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 1/2 Taza Champiñones limpios y rebanados
- 1 Taza Brócoli cocido
Instrucciones
- Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la sal con ajo, el agua,la fécula de maíz y el aceite. Calienta la salsa a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Cocinar
En una sartén, calienta el aceite y fríe el pollo hasta que esté cocido, agrega los champiñones, el brócoli y la salsa. Mezcla y deja cocinar 10 minutos a fuego bajo, ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con tocino dorado picado para darle un toque especial.
Consejo nutricional
Ya sea solo, en preparados, o con tus comidas, el consumo de ajo es una excelente forma de mantener alejadas a las enfermedades y de curar muchas afecciones a las que nos vemos expuestos diariamente.
Fuente: RECETAS NESTLÉ
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