Pollo en salsa de champiñones y chipotle
Ingredientes
- 4 Piezas Milanesa de pollo Cortada en fajitas
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 4 Tazas Champiñones fileteados
- 3 Piezas Jitomate picados
- 1 Pieza *Chile chipotle
- 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Instrucciones
Sazona
1.-Sazona el pollo con el consomé de pollo en polvo. En una sartén calienta el aceite y fríe el pollo, cocina por 5 minutos y agrega los champiñones. Continúa la cocción por 5 minutos más. Reserva.
Licúa
2.-Para la salsa, licúa el jitomate con el chipotle y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta por 10 minutos o hasta que hierva, retira del fuego y agrega la Media Crema NESTLÉ®, integra perfectamente.
Sirve
3.-Sirve el pollo bañando con la salsa.
Consejo culinario: Para darle un toque especial puedes agregar al gusto trocitos de tocino dorado.
Consejo nutricional: El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.
Fuente: RECETAS NESTLÉ
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