Galletas de Queso

Ingredientes

• 3 Paquetes Queso crema light (190 g c/u)
• 4 1/3 Barras Mantequilla light (90 g c/u), derretida
• 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
• 4 Tazas Harina de trigo

Instrucciones

Batir

Horno precalentado a 180 °C.

Bate el queso crema con la mantequilla y agrega la Leche Condensada LA LECHERA ®, añade la harina previamente cernida. Bate hasta obtener una pasta suave y tersa.

Formar

Forma bolitas con tus manos, aplánalas como tortilla y dales forma con el cortador para galletas. Colócalas en una charola cubierta con papel encerado.

Hornear

Hornea de 15 a 20 minutos, saca y deja enfriar.

Consejo Culinario

Espolvorea las galletas con un toque de azúcar glass.

Consejo Nutricional

El huevo es un alimento rico en proteína, por lo que ayuda a la regeneración de órganos y tejidos.

Fuente: Nestlè

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